انتخاب اجاق گاز صفحه‌ای و هود آشپزخانه مناسب می‌تواند تأثیر زیادی بر کارایی و زیبایی آشپزخانه شما داشته باشد. با توجه به تنوع محصولات موجود در بازار، پیدا کردن گزینه‌ای که هم با بودجه شما سازگار باشد و هم نیازهایتان را برآورده کند، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق است. در این مقاله، راهنمای جامعی برای انتخاب این دو وسیله ارائه می‌دهیم.
۱. تعیین بودجه
اولین قدم در خرید اجاق گاز صفحه‌ای و هود، تعیین بودجه است.
محدوده قیمتی: اجاق‌های صفحه‌ای و هودها در بازه‌های قیمتی متنوعی عرضه می‌شوند، از گزینه‌های اقتصادی تا مدل‌های لوکس.
هزینه‌های اضافی: هزینه نصب، گارانتی، و لوازم جانبی (مانند لوله‌کشی برای هود یا اتصالات گاز) را در نظر بگیرید.
تعادل بین کیفیت و قیمت: گاهی صرف هزینه بیشتر برای محصولی با دوام و کارایی بهتر، در بلندمدت به‌صرفه‌تر است.
۲. انتخاب اجاق گاز صفحه‌ای
اجاق گازهای صفحه‌ای در انواع مختلفی مانند گازی، برقی، و القایی عرضه می‌شوند. برای انتخاب مناسب، به نکات زیر توجه کنید:
الف) نوع اجاق
گازی: اقتصادی، رایج و مناسب برای آشپزی سنتی. هزینه سوخت آن معمولاً کمتر از مدل‌های برقی است.
برقی: ظاهر شیک‌تر، تمیز کردن آسان‌تر، اما مصرف برق بالاتر.
القایی: ایمن، سریع و کم‌مصرف، اما گران‌تر و نیازمند ظروف مخصوص.
ب) تعداد شعله‌ها
بسته به تعداد افراد خانواده و میزان آشپزی، اجاق‌هایی با ۲ تا ۶ شعله انتخاب کنید.
برای آشپزخانه‌های کوچک، مدل‌های ۲ یا ۴ شعله مناسب‌تر هستند.
ج) جنس صفحه
استیل ضدزنگ: مقاوم و شیک، اما ممکن است لکه‌ها روی آن مشخص شوند.
شیشه‌ای: زیبا و آسان برای تمیز کردن، اما حساس به خط و خش.
سرامیکی: مقاوم و مناسب برای مدل‌های برقی یا القایی.
د) ویژگی‌های اضافی
شعله‌پلوپز: برای پخت غذاهای پرحجم مثل برنج.
سیستم ایمنی ترموکوپل: در صورت خاموش شدن شعله، جریان گاز را قطع می‌کند.
برند و گارانتی: برندهای معتبر ایرانی و خارجی با خدمات پس از فروش مناسب را بررسی کنید.
۳. انتخاب هود آشپزخانه
هود آشپزخانه نقش مهمی در تهویه و حذف بو و دود دارد. برای انتخاب هود مناسب، موارد زیر را در نظر بگیرید:
الف) نوع هود
هود زیرکابینتی: اقتصادی و مناسب برای فضاهای کوچک.
هود شومینه‌ای (دیواری): قدرتمند و مناسب برای آشپزخانه‌های بزرگ.
هود مخفی: برای طراحی‌های مینیمال و آشپزخانه‌های مدرن.
هود جزیره‌ای: برای آشپزخانه‌هایی با اجاق در مرکز.
ب) قدرت مکش
قدرت مکش (بر حسب مترمکعب در ساعت) باید متناسب با ابعاد آشپزخانه باشد. برای آشپزخانه‌های متوسط، هودی با مکش ۵۰۰ تا ۷۰۰ مترمکعب در ساعت کافی است.
اگر زیاد سرخ‌کردنی درست می‌کنید، هود با مکش بالاتر انتخاب کنید.
ج) سطح صدا
هودهای با صدای کمتر از ۶۰ دسی‌بل برای استفاده روزمره مناسب‌تر هستند.
مدل‌های بی‌صدا یا کم‌صدا معمولاً گران‌ترند، اما راحتی بیشتری فراهم می‌کنند.
د) فیلترها
فیلتر آلومینیومی: قابل شست‌وشو و اقتصادی.
فیلتر کربنی: برای هودهای بدون دودکش، که نیاز به تعویض دوره‌ای دارند.
بررسی کنید که فیلترها به‌راحتی در دسترس باشند.
ه) طراحی و زیبایی
هود باید با دکوراسیون آشپزخانه (رنگ، جنس کابینت‌ها و اجاق) هماهنگ باشد.
مدل‌های لمسی یا دارای کنترل از راه دور، کاربری راحت‌تری دارند.
۴. نکات خرید با بودجه محدود
مقایسه قیمت‌ها: از فروشگاه‌های آنلاین و حضوری قیمت‌ها را مقایسه کنید.
برندهای ایرانی: برندهای داخلی اغلب کیفیت قابل قبولی با قیمت مناسب‌تر ارائه می‌دهند.
تخفیف‌ها و جشنواره‌ها: در زمان حراج یا جشنواره‌ها خرید کنید.
خرید ست: برخی برندها پکیج‌های اجاق و هود با قیمت مناسب‌تر ارائه می‌دهند.
دست‌دوم یا استوک: اگر بودجه بسیار محدود است، مدل‌های دست‌دوم سالم را بررسی کنید، اما حتماً گارانتی و سلامت دستگاه را چک کنید.
۵. نصب و نگهداری
نصب حرفه‌ای: برای اجاق گاز و هود، از نصاب حرفه‌ای استفاده کنید تا ایمنی و عملکرد دستگاه تضمین شود.
نگهداری: فیلترهای هود را مرتب تمیز کنید و از اجاق گاز به‌درستی استفاده کنید تا طول عمر دستگاه افزایش یابد.
۶. برندهای پیشنهادی
ایرانی: اخوان، استیل البرز، داتیس، کن (مناسب بودجه‌های متوسط).
خارجی: بوش، سامسونگ، ال‌جی (غالباً گران‌تر، مناسب بودجه‌های بالاتر).
نتیجه‌گیری
برای خرید اجاق گاز صفحه‌ای و هود مناسب بودجه خود، ابتدا نیازهای خود (مانند تعداد شعله، نوع هود، و قدرت مکش) را مشخص کنید. سپس با مقایسه برندها، ویژگی‌ها و قیمت‌ها، گزینه‌ای انتخاب کنید که تعادل بین کیفیت و هزینه را برقرار کند. با تحقیق کافی و توجه به نکات بالا، میتوانید آشپزخانه‌ای کارآمد و زیبا داشته باشید.
